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农广天地【20140916】看点介绍
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农广天地20140916集剧情:第20140916期
2009年3月“恩施黑猪”被国家畜禽品种资源审定委员会确定为湖北省地方优良品种。恩施黑猪在当地绝对是家喻户晓的,“黑毛猪儿家家有”就是当地广为流传的一句口头禅。恩施黑猪的饲养范围比较广泛,适应环境的能力也比较强,除了在主产区及周边养殖,也适合在四川、贵州、云南等地区养殖。恩施黑猪全身被毛黑色,结构匀称,四肢健壮,头型稍长,额部有横形皱纹,有似眼眉的两道深皱,正是这两道明显的深皱,当地人把恩施黑猪也叫做二眉猪。恩施黑猪具有繁殖力高,耐粗饲,抗病力强,早熟易肥等特点,而且肉质好,无论是做菜还是加工成火腿、熏腊肉等产品都是上好的食材。本片就介绍了恩施黑猪的基本特征以及引种、繁殖,不同阶段的猪只饲养、卫生防疫的全程管理技术。
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