餐桌上的节日【14】看点介绍

鼎食文化一直是农耕文明的一大特色，到了汉代，人们把笨重的鼎简化成了钵，这种古老的饮食方式至今盛行在湖南常德，被列为湖南省省级非遗，当地人管它叫钵子菜。由钵子菜演化出来的全家福是春节必吃的年桌大菜。

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