面条之路【2】看点介绍

新疆火焰山附近一个市集上，老婆婆以双手弄出来的“拉条子”面条，而这种面条跟最早出现的面条竟然有春密切的关系。为何面条最早在新疆出现呢？ 一条条细长的面条，最早究竟是用什么做成的呢？考古学家和植物学家的测试结果给了我们答案：小麦。然而小麦并非来自新疆，那小麦从何而来呢？又是如何传入中国的？又是什么人懂得将面团弄成一条条面条呢？

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