一方水土养一方人,也是一方人重塑了一方水土。一代又一代的老广,凭借对生活的热爱和对故土的深情,通过传承与创新,让家乡风味成为地标美食,化为无数食客味蕾上销魂的滋味。吸足阳光精华的汕头紫菜、经历冬霜依然挂在枝头的恭城柿子、流传千年的美食罗定鱼腐、肥美弹牙的顺德鳗鱼、销遍全国的白蕉海鲈,这些岭南的地标美食,正用其独特的味道,激发着赤子的缕缕乡愁。
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