说起虾和蟹,很多人都喜欢,几乎“无间南北,不分雅俗”,这可能是东西南北餐桌上最没有分歧的美食吧之一,本集节目您将看到被老广尊称为虾王的曹虾、秘制的溏心富贵虾、被日本人尊称为车海老的花虾、不加一滴水干锅烧开的至鲜花蟹、经历冰火两重天后如玉石般的冻红蟹。本期节目将打开广东生猛海鲜的细目品类和食材背后老广的故事。
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