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调酒师

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调酒师第【3】集剧情

调酒师3集剧情:后悔的一杯酒

佐佐仓溜,录取知名大学但未入学;独自前往法国,在欧洲调酒协会主办的调酒大赛中赢得了优胜,成为了在欧洲第一个专为VIP调酒的日本人;他所调制的酒被称为“神之杯”,曾在巴黎丽池饭店服务后归国。

在工作与个人生活间以截然不同的态度来面对:在吧台后的他以成熟洗练的态度来面对客人,不会让客人知道自己的烦恼以及心事;但离开了吧台之后的他却像个孩子一样。知道他过去生活背景的人不多,而促使他离开巴黎回到日本的理由则是因为一件事故。回国后曾在多间酒吧工作,被赋予管理酒吧“Eden Hall”(伊甸园)的职务,最后开了属于自己的店“Eden hall R&T”。

虽然年轻但是心思细腻,所调制的饮品往往让客人带来对人生的省思与反省。父亲是被人称为“永田町的妖怪”的已故议员佐佐仓源一。最大的乐趣是酒吧打烊后去立饮居酒屋喝酒、或是去煎饺店吃饺子当宵夜。

为了帮後进开拓道路,主动辞掉工作的嶋冈对人生感到空虚,来到酒吧Eden hall。嶋冈透过调酒师佐佐仓端出的调酒,第一次与50年来都不曾直视的自己的心以及过去的自己进行对话。




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调酒师经典台词

  1. 东山·稔

    无论是什么酒,调酒师都承袭了名为「酒」的生命之水,然后再传递给名为「顾客」的生命,将祈祷生命的意念藉由生命延续,我认为这才是调酒师真正的工作。

    2016-09-27
  2. 调酒师:

    酒吧的门之所以很重,是躲避暴徒的意思。好像在拒绝路人一样,店面也是小而不显眼。相反,一旦进入酒吧,就可以忘记外面的世界,而且也会忘记地位年龄等等,做回真正的自己。这些都是因为那扇厚重的门。

    2016-09-27
  3. 佐佐仓·溜

    人的疼痛只能由人才能够治好。人的痛苦也只有人才能够治愈。

    2016-09-27
  4. 调酒师:

    所谓调酒师(Bartender),是什么意思呢?Bar是枝桠,而tender是温柔,合起来就是温柔的枝桠的意思。这块木板就是Bar,只有这个的话,就只是个放酒的木板,但如果这里有调酒师存在的话,就给B…

    2016-09-27

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