肥志百科第【2】集剧情

白菜是中国人的食谱里必不可少的一道食材，但是当人们形容一个东西十分便宜时往往会用白菜价来形容，这又是什么原因呢？大白菜已经陪着人类度过了相当漫长的时间，据研究，白菜的祖先其实是位于东欧那边，在距今６０００多年的西安半坡遗址中发现了碳化的白菜种子。白菜十分耐寒，一年四季都能生长。近代国画大师齐白石先生就是白菜的“粉头”，他的画作《白菜辣椒》上就称赞白菜是菜中之王。开水白菜这道菜还曾登上过国宴。如今的白菜已经成为种植面积最广的蔬菜。

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