食戟之灵贰之皿10集剧情:新的『璞玉』
“秋季选拔”决赛中,远月历史上首次破例以3人争夺战的食材是“秋刀鱼”。
黑木场凉的Cartoccio意式纸包秋刀鱼,采用新鲜秋刀鱼和意式纸包料理方式,配合狂野的烘烤,将鱼的味道极大表现出来。
而叶山亮的炙烤秋刀鱼的Carpaccio,即意式生牛肉或生鱼片,切成薄片淋上橄榄油或沙拉酱汁的料理,一般为开胃菜。
至于被认为是比不上黑木场的“包烤秋刀鱼”,叶山的“炙烤秋刀鱼鱼生”的创真的“米糠秋刀鱼炊饭”,隐藏着的秘密!蒸饭,米饭料理的一种,多使用秋令食材所做,烹煮中多用昆布、高汤、酱油等调味;杂炊,是米饭加上高汤、调味料与鱼类、蔬菜一同熬煮的料理。与炖饭、粥等米饭类料理有所区别。
再三考虑之后想出了的那个秘计,最终是否能够动摇审查员?三种“秋刀鱼”的决战,胜负的去向将如何?
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