美食纪录片《寻味东莞》定档 探索风味流转背后的历史
由中共东莞市委宣传部、稻来传媒出品的城市美食纪录片《寻味东莞》近日定档,将于6月21日在广东卫视首播,腾讯视频和新浪微博联合独播。节目将通过东莞的地道风味折射一方水土,管窥广府美食文化,带领观众探索风味流转背后的历史更迭与时空碰撞。渔民在翻滚的海浪上张网捕捞,远处是依稀可见的林立高楼……《寻味东莞》的定档海报将东莞的地理位置和饮食特色展露无遗。南海之滨的东莞,水系发达、海产丰饶,开阔的珠江入海口带来交融的咸淡水,孕育出独特的水产,海鲜是东莞人钟情的美食;而错落的工厂展示着城市风貌,也向人们诉说着现代化的发展节奏和人口迁徙带来的风味融合。
制片人李洁16日在京介绍,由东莞市委宣传部等单位出品的《寻味东莞》分为《得天独厚》《山水相逢》《欢宴流转》三集,分别从顺应天时、依山傍海和迁徙交融三个角度来展现当地美食风貌。2012年《舌尖上的中国》横空出世后,美食纪录片迅速风靡全国,成为一个重要的纪录片类型,《人生一串》《老广的味道》《风味人间》《新疆味道》等作品都受到观众欢迎。